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天津检验检疫依法销毁9吨变质进口冷冻帝王蟹

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人民网天津2月7日电 (张静淇)近日,天津检验检疫局新港办事处在对一批进口冷冻帝王蟹进行查验时,发现集装箱温度控制系统未正常工作,货物呈解冻状态,现场散发浓烈的腥臭,已经严重腐败变质,其包装纸箱完全潮湿变形塌陷。检验检疫人员当场判定该批货物不合格,随即对集装箱进行了封存,第一时间通知进口商,并依法进行了监督销毁处理。

据了解,该批冷冻帝王蟹来自智利,重约9吨,货值约16万美元。按照冷冻水产品相关要求,进口冷冻水产品的存储温度为零下18摄氏度。温度升高会影响水产品的品质,造成微生物滋生甚至会使其变质。经检查集装箱制冷装置并核查温度监控数据,确定该集装箱打冷装置在海运过程中发生故障,导致箱内温度未达到储存温度,最终引起货物腐败变质。

为确保进口水产品质量安全,维护消费者健康权益,天津检验检疫局不仅严格对进口冷冻水产品进行冷链查验,还要求进口商严格履行食品安全主体责任,防止不合格进口食品流入国内市场。同时,天津检验检疫提醒国内收货人,在与国外厂商进行贸易合作前,务必将可能出现的意外风险进行责任明确,一旦出现类似上述问题可依法进行维权。